芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分的豐富，其性平味甘，能夠益脾健胃，調(diào)中理氣，化痰散結(jié)，長(zhǎng)期食用的話既可以起到增強(qiáng)抵抗能力和免疫能力，防治癌瘤的功效，也可以幫助緩解少食乏力，久痢便血，痕瘍結(jié)核等癥狀。只是，芋頭雖好，但是存放卻不是那么容易的一件事情，只有放在專業(yè)的芋頭保鮮庫(kù)當(dāng)中才可以有效延長(zhǎng)其銷售周期。庫(kù)華制冷作為一家專業(yè)的保鮮庫(kù)建造起，其認(rèn)為只有掌握了芋頭冷庫(kù)設(shè)計(jì)的要點(diǎn)以及運(yùn)用正確的采收方式，才可以庫(kù)華制冷大程度利用好芋頭保鮮庫(kù)，來提高產(chǎn)品的保鮮周期。
芋頭保鮮庫(kù)的設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)有哪些？

1、芋頭的冷藏溫度一般不能低于7℃，低于這個(gè)溫度就會(huì)造成凍傷災(zāi)害，庫(kù)內(nèi)的相對(duì)濕度要保持在85%到90%之間，庫(kù)華制冷適宜的溫度在10℃到15℃。

2、通過專業(yè)的保鮮庫(kù)儲(chǔ)藏，芋頭的保鮮周期在5到6個(gè)月左右。

3、由于夏季室外溫度高，所以芋頭保鮮庫(kù)的溫度庫(kù)華制冷高不能夠超過15℃。

保鮮庫(kù)存放芋頭采收要求有哪些？

1、芋頭成熟時(shí)它的部分枝葉會(huì)變黃，這個(gè)時(shí)候要注意及時(shí)停止供水。

2、在采收時(shí)前要保持土壤的疏松，采收的前幾天割去地上部分葉柄。

3、當(dāng)創(chuàng)面?zhèn)谟现蠓娇砷_始采收芋頭，采摘之后要去掉病、傷、爛芋頭，把母芋與子芋分開，然后放在地頭上表晾曬2到3天，待其溫度下降之后方可入庫(kù)。