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建一個儲藏海鮮的低溫冷庫要注意哪些?

時間:2019-12-28編輯:庫華制冷瀏覽:
  儲藏海鮮的低溫冷庫在我國沿海地區(qū)城市需求量大,也常見過各地水產(chǎn)品農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲酒店食堂等。這類型的冷庫建設(shè)是指通過機(jī)械設(shè)備等人工制冷的方法形成-30℃~-18℃低溫且穩(wěn)定的庫房環(huán)境,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)海鮮風(fēng)味品質(zhì)的保持和海鮮銷售時間的延長,一般可6個月及以上。這樣一來,建造儲藏海鮮的低溫冷庫既可以提升海鮮產(chǎn)品的商品價值,又為漁民的錯峰銷售提供了機(jī)會,經(jīng)濟(jì)收入得到提高。
  正因?yàn)榈蜏乩鋷斓男枨罅看?,市面上安裝低溫冷庫的廠家很多,但安裝資質(zhì)參差不齊。一個劣質(zhì)的低溫冷庫既不能很好保鮮海鮮,又增加了經(jīng)銷商的投入維庫成本,得不償失。因此,選擇安裝資質(zhì)齊全且案例豐富的冷庫安裝公司就特別重要。那么,哪些方面是貨比三家時需要特別注意的呢?
海鮮低溫冷庫
  低溫冷庫設(shè)計(jì)方案是否按需定制?
  冷庫屬于非標(biāo)產(chǎn)品,需要根據(jù)實(shí)際用庫需求設(shè)計(jì)建造方案。例如,冷庫安裝廠家是否有了解:貨物裝卸是叉車進(jìn)出還是人工搬運(yùn)、冷庫門要平移還是手拉等,因?yàn)檫@些都會影響冷庫設(shè)計(jì)方案的合理性,進(jìn)而影響冷庫的效能。
  低溫冷庫造價表是否合理完整?
  在了解用戶需求后,冷庫安裝廠家會提供針對性的冷庫安裝設(shè)計(jì)圖紙和對應(yīng)的造價明細(xì)表。一份完整的冷庫造價表會明確標(biāo)明所用設(shè)備品牌、型號、規(guī)格、用料等,這樣就方便用戶評估選擇配置專業(yè)且價格合理的冷庫安裝廠家了。庫華制冷提醒:若兩家冷庫安裝廠家提供的報(bào)價相差較大,則更需仔細(xì)查看方案中的配置明細(xì),只有配置基本相同的情況下,價格的比較才有意義。
  低溫冷庫配置是否優(yōu)質(zhì)高效?
  上面提到了需仔細(xì)考慮造價表中提到的設(shè)備詳情,庫華制冷小編重點(diǎn)整理需要特別關(guān)注的配置和建議。針對方案中的配置,用戶可以重點(diǎn)關(guān)注海鮮低溫冷庫庫體冷庫板的保溫材料和規(guī)格的選擇、制冷壓縮機(jī)匹數(shù)臺數(shù)和品牌的選擇、冷風(fēng)機(jī)品牌的選擇、冷庫配件品牌是否國標(biāo)及品牌的選擇等。其中,冷庫壓縮機(jī)和機(jī)組一般采用國外品牌壓縮機(jī),如德國比澤爾壓縮機(jī),美國艾默生谷輪壓縮機(jī),法國美優(yōu)樂壓縮機(jī),日立壓縮機(jī)等等,這幾種壓縮機(jī)品質(zhì)優(yōu)良,售后服務(wù)完善,能夠很好的滿足海鮮冷庫對制冷量的要求,但一定要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)原廠。另外,大型海鮮冷庫溫控系統(tǒng)一般采用PLC編程控制,可以按自己的要求設(shè)定溫度和濕度等等;小型海鮮冷庫溫控系統(tǒng)一般采用微電腦自動控制系統(tǒng),該系統(tǒng)操作簡單,控制方便,還可以配上短信提醒,隨時隨地觀察冷庫內(nèi)部溫度,庫華被儲藏海鮮的安全。