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如何選擇做冷藏庫(kù)和氣調(diào)式冷藏庫(kù)

時(shí)間:2015-10-16編輯:庫(kù)華制冷瀏覽:
有客戶(hù)問(wèn),我想做蔬菜在反季節(jié)的時(shí)候銷(xiāo)售出去,是做個(gè)冷藏庫(kù)好,還是氣調(diào)庫(kù)冷藏庫(kù)好,大概多少錢(qián)。這也不好說(shuō),首先先理理冷藏庫(kù)與氣調(diào)式冷藏庫(kù)區(qū)別在哪:
冷藏庫(kù)-----即冷卻或凍結(jié)后食品的儲(chǔ)藏庫(kù),它把不同溫度的冷卻食品和凍結(jié)食品在不同的冷藏間和凍結(jié)間內(nèi)作短期或長(zhǎng)期的儲(chǔ)存。通常冷卻食品的冷藏間保持庫(kù)溫為4~2攝氏度,主要用于儲(chǔ)藏果蔬和乳蛋等食品,凍結(jié)食品的冷藏間的保持庫(kù)溫為-18~-25攝氏度,用于儲(chǔ)存肉、魚(yú)等。
氣調(diào)式冷藏庫(kù)-----氣調(diào)庫(kù)又稱(chēng)氣調(diào)式冷藏庫(kù),是在冷藏庫(kù)的基礎(chǔ)上。